杭梅西湖龙井价格_梅家坞西湖龙井多少钱一斤

1.西湖龙井哪个牌子最正宗

2.龙井怎么保存

3.龙井的前世今生

4.龙井茶产地是哪里?

5.龙井是哪个省哪个市的

6.龙井是什么茶?

1、特点不同

龙井出自西湖，龙井是中国杭州四大名茶之一，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

碧螺春为洞庭山产，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。

2、发展不同

龙井茶：北宋时期，龙井茶区已初步形成规模。明嘉靖年间，有“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤为珍品”的记载。

碧螺春：清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。

铁观音：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。

3、产地分布不同

龙井茶：大致可分为浙北平原、浙西丘陵、浙东丘陵、中部金衢盆地、浙南山地、东南沿海平原及滨海岛屿等六个地形区。

碧螺春：重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙_里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。

铁观音：中国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等4大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。

百度百科-龙井茶

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西湖龙井哪个牌子最正宗

1.天目山旅游攻略一天游

浙江吴朝山国家森林公园位于浙江省杭州市余杭区仙林镇，距杭州市区约20公里。其地理坐标为北纬3041，东经12000，总面积522公顷。属于天目山残脉，平均海拔264米，最高海拔494.7米。它是一座古老的山，始于早古生代的地质构造活动。奥陶纪末褶皱和断隆后，燕山期火山活动逐渐成为主体，是江南古陆。

爸爸s早期攻略：坐地铁3号线石马站下车，然后转383B或者383MB，坐4站，李山桥站下车到山脚下。登山路线：立山大桥吴超吴超亭大德岭斗皮古道大斗山商城茶壶。

2.天目山攻略

有十几个斜坡，天目山漂流攻略

建议的设备：

1.建议带个勺子。速降皮艇很快进水，需要舀出；

2、防水包，如果需要拍照；

3、水枪，需要打水仗，可以带当地也有卖的水枪，价格略贵；

4.如果你害怕晒黑，带上防晒喷雾。可以穿长袖长裤，换洗衣服。你会全身湿透的。你必须带一套干衣服。

5.带上凉鞋，在里面漂流，洗澡用凉鞋。

6、洗漱用品、洗发水、沐浴露等。

早上8:45，离开上海，大约三个半小时后到达目的地。我在附近找了个餐厅吃饭，来到天目山漂流停车场，换了身衣服。两个蒙古包似的地方说男女可以换衣服，换衣服，换票。现场购票158元/人(网上购票，美团、携程等128/人。).建议提前购买。附近有很多景点。如果想玩2天，可以找民宿。

换好衣服，去售票处，这已经2o换票后打卡，排队入场。有很多人在排队的地方收集(防护服和头盔)，尤其是在7-8月。暑假孩子学生放假，很多公司都组织了。排队等了1个小时左右，他们开始漂流。

唐互不相识，打了一场水仗，你扔我，我扔你好多。建议带一把勺子，因为塌方多，短时间内会有大量的水进入，需要舀水。只要你抓住保护手绳，你一般会赢翻船。有的地方深，有的地方浅，大家都会防着，所以不要不要担心危险。

2个小时的漂流还是很刺激的。如果要带手机，一定要带防水包，很容易进水。有些三个人做一条船，有些孩子坐在中间。大多数是两个人，还有一个人s，一个人，哈哈！

漂流从3o时钟和它到5点就差不多结束了时钟。当它结束了，你可以去服务台问一下哪里可以洗澡和换衣服。洗完澡换干净衣服就可以回家了。

一条有桨的船，掌握方向。滑几次就能掌握划水的技巧。它这很简单。我个人认为它它仍然很有趣。我建议今年夏天我们必须去一次。它最好带上家人和朋友。祝大家玩得开心。

当前位置林有二十个景点。安。其中最著名的是西天目山和大明山。在所有的景点中，我更喜欢西天目山、清凉峰和杭炜古道。西天目山海拔1506米，距离太湖源、青山湖、西京山、白水瀑布等景点较近。这些地方可以坐公交车直达。虽然它有点小，你可以好好过一天s好玩的，比如天目山，火山大石谷，浙西大峡谷，大明山。

1.西天目山是林最著名的景点安。它有着深厚的文化底蕴。这里有一位著名的修道者，还有开山老庙和一座禅寺。现在它已经移动到山脚下

2.清凉峰是珍稀动植物的王国，是中国最典型的生物多样性保护区之一。山上可以看到很多奇花异草，它们的开放季节和山下的普通地方不一样。最重要的是浙西第一高峰。它爬上去很有成就感。对山印象最深的就是云和巨石，那种感觉只有爬上去才能感受到。但是它下山时很容易迷路。小心点。2005年，一个驴友为了拍一张漂亮的照片迷路了。终于，有事发生了。在我心里，我很佩服他。毕竟是为了他的爱好。

3.杭炜古道是几百年前连接杭炜的重要商道，现在已经成为中国十大经典穿越路线之一。一般都是从安徽涪陵出发，走在漫长的古道上让人感触颇深。道路见证了古代商人的奋斗，时间的流逝，世界的沧桑。当你走在古道上，你累了，可以不要走。想想那些靠两条腿走路，用扁担挑着货物的商人。

3.天目山游玩攻略

没错，东天目山就位于林浙江省西北部的一个城市，距林离杭州68公里。它是国家AAAA风景区。天目山由东、西两座主峰组成。这两座山峰面对面，相距10公里。因两峰之巅有清泉，如两眼仰望天空，故称天目。

东天目山，东西瀑布壮观，堪比庐山瀑布。黄翔诗白龙泽注意到了石泉的声音，倒出悬崖使之清晰；它s疑庐山移至此，碧河九天半落之声。此瀑布从路祥和龙须两峰之间的龙潭上奔腾而下，珠跳玉溅。迎面望去，水幕流动，水沫洗脸，噪音震耳欲聋。望崖之巅，变幻莫测。另一处山泉，俗称东瀑布，从二仙顶峡谷冲下来，冲进虹桥，陶醉在万仞悬崖看玉剑。

4.天目山旅游攻略自驾游

天目山，被称为大树遮九州，位于林安区，浙江省杭州市西北部，浙皖交界处，距杭州84公里，处于杭州到黄山的黄金旅游线路中段。主峰仙人顶海拔1506米。浮玉山古称，名天目，始于汉代。东西两峰，顶上有一潭。多年不死，故名。这是韦陀菩萨的道场。

动植物种类繁多，珍稀物种云集。它是国家重要的教学和科研基地。国家先后授予全国青少年科技教育基地和全国科普教育基地。天目山，峰峦葱茏，古树苍翠，险奇岩怪石，胜流泉瀑。它被誉为大树王国的清凉世界，是古今揽胜的胜地。天满美目，灵山十里深。她赋予人类无穷无尽的灿烂文化和独特的自然魅力。

5.天目山游玩路线

It最好从东门进去。

莫干山位于浙江省湖州市德清县，是国家4A级旅游景区、国家风景名胜区和国家森林公园。

莫干山是天目山的遗迹，其主峰塔山海拔758米，被称为酷世界。它与北戴河、庐山、鸡公山并称为中国四大避暑胜地，享有江南第一山，拥有剑池、莫干湖、武陵村等景点。

6.天目山自驾游旅游攻略

坐车有浙江。我觉得有几个景点值得一去！

一、杭州西湖：上有世外桃源，下有苏杭，杭州梅溪湖是提到的最强的一个。

杭州西湖是国家5A景区，主景区24小时免费！西湖如此之大，以至于它可以tb

宋城的游乐项目多到数不清！鬼屋，《清明上河图》，如履薄冰，丛林迷宫，人皮客栈听音室，傣族大广场中心的泼水活动.总的来说，大连的孩子全是成的。

灵隐寺，著名的佛教圣地。

四、乌镇古镇和唐玺古镇！

如果时间允许，两个古镇都可以去看看，各有特色！如果让我选一个，我更喜欢西塘。西塘是六大古镇中最大的，唐玺古镇的烟雨长廊是独一无二的，是其他古镇所没有的。

春秋的水，唐宋的城镇，明清的建筑，现代人是对西塘最贴切的形容。每一个场景都有历史的影子，每一个场景都像诗一样美丽。

7.浙江天目山旅游攻略自驾游

值得一去。1.特点：石成谷，泉满谷。它被称为石水圣景和峡谷仙境，可以与世界闻名的澳大利亚大陆岛的石谷相媲美。2.峡谷以奇特的地貌和丰富的野生动物为特色。茂林、怪石、隐泉、瀑布、碧潭湖、火山口、冰川遗迹、幽谷构成了壮观的石水长廊。3.特色：天目大峡谷水资源丰富，瀑布重叠，碧潭成串。瀑布池、习水池、进贤池、静水池、自然生态游泳池，水域面积1000多平方米，清澈见底，炎炎夏日游客可免费游泳。4.特色。

林安美国的竹笋是有名的。它们可以与许多菜肴搭配，或炒，或煮汤。也可以任意组合吃竹笋的鲜度。

8.天目山游玩

苏州十大旅游景点排名

1.太湖风景区

排名第一的是太湖风景区，它也被称为五湖和李泽。太湖是中国五大淡水湖之一，位于长江三角洲中部。太湖的吸引力是沿着山丘和岛屿的美丽风景。太湖有着悠久的文化历史，其旅游区主要位于苏州的木渎、石湖和光复地区。

2.同里古镇

铜鼓镇位于江苏省苏州市吴江区，靠近太湖和市政府。铜鼓镇已有1000多年的历史，建有数百座明清时期的园林、寺庙、宅邸和名人故居。古镇中有7个小岛，被15条河流分开，呈传。虽然它们在形式上是分离的，但是有49座桥将这些小岛连接成一个整体。所以这里的景点以小桥流水等。1980年，同里古镇被列为中国太湖风景区之一。1982年被列为省级文物保护单位。1992年被列为省级文物保护镇。也成为国家5a级旅游景区，2010年被国家旅游局评定。

3.苏州园林

苏州十大旅游景点排名——。苏州园林享有苏州古典园林，是世界级文化遗产，国家5a级旅游景区，中国十大风景名胜区之一。它被称为花园城市。由于其独特的景观，它有江南园林天下第一，苏州园林江南第一，这个景观叫做近距离重建甘昆。苏州园林在世界造园史上的历史重要性和参考价值是非常难得的。苏州园林蕴含着中国文化的博大精深，是一种令人赏心悦目的景观意境。园林的形式也包含中国堪称东方文明园林艺术的典范。

4:周庄镇

周振已进入世界文化遗产预选名单，属于中国5a级景区。它位于苏州的东南部，横跨昆山、吴江和上海。周庄镇四面环水，也正是因为这种地理特征形成了古镇，一条街就是一座城。泾河上有14座古桥，包括建于元、明、清的古代石桥。800多户人家，这里60%以上的建筑还是清代风格。周庄镇主要的著名景点有福安桥、上海

公园分为五个功能区，即公园中部为生态水域，东部为生态景观区，南部为公园休闲活动区，北部为公务活动区，西部为绿色隔离区。公园的第二个特点是以水为机制，创造和谐的生态景观环境。公园的水西接阳东河，南接白马河。水系向东流入京杭大运河，与阳山水系尾平原绿色廊道相连。公园采用生态净化的原则。在生态水域的基础上，改变滨水皮层，扩大水域中的浮岛和田野，增加水体含氧量，建立人工栖息地。猜猜你想知道什么，世界上最长的运河。

6.吴江瀛湖文化旅游区

瀛湖又名瀛村湖，位于江西省苏州市吴江区王平镇。据说它是吴越春秋时期范蠡游览的五湖之一。这个湖之所以有这个名字，是因为它的形状像一只莺的脖子。湖中有个小岛叫平波台，是道士周妙元在1626年修建的。传说只要有人拜佛烧香，路过此湖的人都会去平伯台烧香。它有平湖秋月和瀛湖夜月。这里这是一首关于盈盈入湖储物，梵宫占断水云镇。四维烟树广绘，六月桥亭凉。在驶往别浦的航程附近，渔网在夕阳下由高到低悬挂着。翠微深处的一声笛声，惊醒了沉睡的沙鹭。他在苏州十大旅游景点中排名第六。

7:_直古镇旅游区

隶属于苏州市吴中区，位于苏州市东部，西距苏州市区18公里，东距上海58公里。鲁直古镇已有2500年的历史，是典型的江南古镇的代表。它的主要特点是水多、桥多、巷多、古宅多、名人多。著名景点有宝圣寺、叶圣陶纪念馆、江南文化园等。泸沽镇2001年被评为国家4a级旅游景区，2008年被评为中国民间文化艺术之乡，2011年被评为中国风景名胜区名镇，2012年《中国世界文化遗产预备名单》。

8:沙家滨玉山尚湖旅游区

位于江南历史文化名城常熟，享有鱼米之乡。以江南水文化为主，集人文、生态、休闲于一体。虞山国家森林公园，商周吴始祖虞仲葬于此，是中国吴文化的重要发祥地。商湖离玉山很近，因为商朝末年姜尚在这里隐居过一段时间，在这里捕鱼，所以有了今天的地名。湖区湿地多，鹭鸟飞舞，是中国最适合生态旅游的地方。2013年4月11日被评为国家5a级旅游景区。

9:金鸡湖景区

，位于苏州工业园区，是国家5a级旅游景区之一，很少对公众免费开放。金鸡湖风景区以其八大景观而闻名。三大旅游产品分别是商人、游客和附近城市。

人们提供各种定制的旅游产品。2012年7月2日，被评为国家5a级旅游景区。

10:尚湖云岩瀑布

主要分为三个区域。潜水游乐区就是黄石的假山，背靠一个非常震撼的瀑布。游客可以划着游艇，用水枪进行一场非常有趣的水枪大战。还可以浑水摸鱼，享受夏日的清凉。当你划着皮划艇进入急流时，你可以感受到另一种刺激。

010年至1010年，天目山位于林浙江省安市，有两座山峰相对而立。东峰海拔1480米，西峰海拔1506米。两峰各成一潭，犹如用眼睛仰望天空，故名天目山。天目山旅游指南：天目山是一座地质古老、历史悠久、文化底蕴丰厚的宗教名山，集儒、道、佛于一体。它是韦陀菩萨的道场，林济宗的祠堂，禅宗大门，道教张道陵的出生地和寺院，禅院是江南名寺。国内外有许多伟人、名人、高僧、大德在天目山留下了珍贵的足迹和墨宝。让让我们来谈谈天目山的导游。1.交通信息从苏州出发，沿机场路、路，经吴江、嘉兴、杭州、林安。7:00出发，10:30到达天目山。农家乐餐厅可以解决午饭，春天竹笋新鲜，竹节含鲜竹水。在山南大门门口买票，转乘专门的上善中巴，20人/车。车一上路，也就是盘山公路，路况曲折，都是5-10度上坡，360度急转弯，双向两车道。上山没多久，有一个水库，公路就在水库的正上方，高差200米。升到山顶后突然急转弯，后方豁然开朗。车旁是万丈深渊，道路沿着悬崖而建，从下面的楼顶算起大约有300米高。所以要转中巴，不要自驾。40分钟到路尽头：龙凤间停车场，进入景区步行下山。有一个向导。

路是石头铺的，宽1m，都是平坦的路，台阶很少。2.门票攻略100元的天目山门票，如果当地农民带路，可以便宜20%买到。

3.天目山必见大树。天目山东西两峰之巅有一潭，终年永不干涸。有些树习惯在水边生活的边缘，他们的花像白杨。当地人管它们叫简单的美德。

有一个半月潭一路上，它的形状像七月初七。天目山有许多大树，以其大树冠以及它独特的冷杉、松树、枫树和杏树。柳杉，特有树种，遍地生长，四季常青，树形高大，树干粗壮挺拔，气势磅礴。天目山是世界上最大的巨型柳杉群落的所在地。沿路所有的柳杉直径都在一米以上，树高20多米。直径2米多的树，只是天目山19棵大树中最年轻的一棵。

4.石碣路的岔口中间有一块空地，长着一棵松树和一棵杉树。它们的根纠结在一起，千百年来自然交织在一起。它们被称为九根龙墙，昵称为人际网络由金庸老师。

前面是神乐府，元代高僧中峰曾在此草堂设宴。中峰和尚走遍了世界各地，最后降落在西天目山。从那以后，他就喝木头，闭门修行。接下来是天目山最著名的景点：开山老殿。它是西天目山狮子正宗禅寺的旧址。它创建于元代，由高枫和中峰两位导师创办。

年久失修，没有香火，庙里也没有菩萨。但是寺西的卫生间很干净。据说是四星级厕所。

寺庙的门上有精美的门雕刻，上面有八仙的故事。寺前台阶下有个小观景台，面对戏台下的百丈崖。悬崖下是茂密的树林，隐约可以看到山下的村庄、城镇和道路。

5.离开开山老庙后，石阶凹凸不平，所以走路不容易。之后，一棵直径超过2米的巨大柳杉坐落在一个

银杏生长周期慢，往往是祖辈种的，只有孙辈才能结果。因此，它也被称为公孙树。银杏树造型优美，叶片呈扇形，秋叶金黄，落花生。银杏是中生代遗留种，银杏，西方银杏树，第四纪冰期遗留。6.第五代旁边还有一个树种，天目山铁木，是天目山在世界上独一无二的，现在只剩下五棵树了，所以叫地球上唯一的孩子。天目铁木旁还有一棵名树，被誉为具有浙江精神的香果树。它从石头的缝隙里长成参天大树，从缝隙里挤出来。本来树种应该是掉到石头的缝隙里发芽生根的。长大后，它咬进石头的缝隙里，因此得名扎根于石头图案的香果树。前浙江省委书记张德江给这棵树命名为浙江精神树看过之后。天下五院旁边的悬崖下的树木参天，树干笔直，高度超过50米。它们被称为金松，他们的皮肤上装饰着铜币。秋天树叶金黄，有扶摇直上树的美誉。岩壁上有一些长长的石阶，曾经是僧人修行的阶梯。你需要提着水桶爬梯子。石阶只有30厘米长，15厘米宽。

9.天目山旅游攻略两日游

上有天堂，下有苏杭。钱塘江源头、西湖和杭州一直被称为人间天堂自古以来。初来杭州，最经典的办卡地点有哪些？最好的体验是什么不要错过杭州？杭州经典第一导游，只看这一本就够了！

打卡最经典的地方。

杭州西湖：杭州的城市名片

世界上有三十六个西湖，最好的是杭州。西湖自古以来就是杭州的灵魂。西湖的美丽是四季分明的。春风苏、白两岸的桃柳，夏日荷花上的荷花，秋夜月光下的三潭印月，冬雪后的红梅，侵润着无数诗词歌赋，点缀着古今传奇。西湖的美是多样的，湖中洋溢着无比的美。浓妆淡抹总是合适的。安静的早晨，在西湖边悠闲地骑行，或者乘船游览西湖，慢慢地散步，用脚步丈量西湖的每一寸美景。最重要的是，《白蛇传》著名的雷峰塔位于西湖景区。如果你来西湖，你一定不能错过它。

老西湖十景：苏堤肖春、屈原风荷、平湖秋月、六郎文英、雷峰赵茜、双峰插云、南屏晚钟、断桥残雪：云起竹径、巫山天风、阮墩环壁、黄龙崔涂、玉帝非云、宝石流霞。

老虎梦泉、龙井茶问、华钢观鱼、雷峰落日、双峰插云、南坪晚钟、三滩银月。

新西湖十景：云起竹径、满龙贵屿、虎跑梦泉、龙井茶问、九溪烟树、乌山天峰、软墩环碧、黄龙崔涂、玉帝非云、宝石留下。

杭州西湖

地址：杭州西湖区西湖风景区

运输：

乘坐地铁1号线到龙翔桥站，从车站步行400米到西湖。

乘和游2到苏堤站下车；乘坐28路、15路公交车在玉泉站下车；7路，7路，月粉站，就可以到了。

门票：免费

电话：0571-87179617

开放时间：全天

时间参考：建议半天到一天。

西溪国家湿地公园：杭州之肾

西溪国家湿地公园，被称为杭州之肾，是冯s喜剧《非诚勿扰》被拍。静谧湿地的美景成就了**的美丽，**的火爆也让这个不为人知的地方出名了。它是水西溪的灵魂，六条河流纵横交汇，绿荫处处，如浴仙境。

地址：中国杭州西湖区天目山路518号周家村入口

交通：乘坐公交K606、K193、K310、Y13、观光1路在西溪国家湿地公园站下车。

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有人说，杭州的精髓不在别处，在老街。如果你去老街，第一个地方是何方街。位于吴山脚下的何方街，是杭州老城区著名复古街清河坊的一部分，最能体现杭州的历史文化风貌。它这里时间不算长，但是很有城市文化的味道。这里有特色小吃、古玩字画、茶馆和老字号，还可以买到各种旅游纪念品和民间小玩意，当地人和游客都喜欢去。夜晚的何方街更迷人，所以你不妨来一次夜游。

地址：杭州市上城区何方街

交通：乘坐公交25路、35路、51路、108路、187路、212路、327路、992路、南西湖景区假日线、y10路、y8路等。在吴山公共汽车中心站下车。

门票：免费

开放时间：全天

时间参考：2-3小时

不容错过的绝佳体验

京杭大运河夜游

京杭大运河是中国古代最伟大的水利工程之一，也是世界上最长的运河。乘船游览运河是直接领略其悠久历史和文化，欣赏江南水乡风光的最佳方式。夜幕降临，十里外灯火辉煌。今天s运河依然保留着最初的古典韵味。初来杭州，一定不能错过她的美。

地址：杭州拱墅区武林商圈环城北路208号武林门邮轮码头

交通：乘坐79、98、129路到拱宸桥西站，乘坐水上公交1号线武林门码头到拱宸桥站。

班次：每天19:30-20:30

时间基准：1小时

在宋城景区看一场《宋城千古情》的演出。

杭州，宋城是一个老主题公园，一个充满宋代风情的古玩城。其中，似乎是坐在时间机器哆啦a梦的，穿越大街小巷，回到千年前的宋朝。街道、餐馆、人们的衣着、举止和演讲，以及各种表演和小贩这里霍金让人怀疑他们是否真的穿越回了古代。最重要的是，还有《宋城千古情》，是世界三大名剧。整场演出高潮迭起，灯光效果演员表演非常出色。它不仅展示了宋皇宫的辉煌，岳家军的悲剧，白蛇徐贤和朱良的千古绝唱，而且还展示了江南的丝绸之美，茶叶之美和烟雨之美。

地址：杭州市西湖区之江路148号(西湖风景区西南)

运输：

乘坐121路、190路、308路、318路、354路、4路、510路、1400路、287路、287路(区间)和202路夜线到宋城站。

假日2号线宋城东站下车。

334路诱导桥南(宋城)站下车。

103号、324号诱导桥北(宋城)站。

1403在五浦桥站下车。

门票：成人票310元

开放时间：10:00—最后一场《宋城千古情》演出后40分钟。

时间参考：3-5小时

杭州大门票：礼堂/贵宾席、大学生/成人/家长/家庭票/电子票

一生必看的演出。

去梅家坞喝一杯清香的龙井茶。

以西湖龙井闻名的杭州，早已深深地打上了茶文化的烙印。无论年轻人还是老年人，他们总是喜欢喝茶，但他们不我不想要茶的味道。他们想要的其实是休闲。如果说去北山路是为了品尝西湖的水，那么梅家坞就是为了咀嚼龙井的嫩香。当你来杭州的时候，如果你有空，你d最好来梅家坞，找个茶馆喝茶，看美景，品香茶，迎着温柔的风，放空自己的心，不为别的，只为心中的那一点。

去找奶奶s家有地道的杭帮菜。

31、奶奶叫你吃饭。如果你如果你去过杭州，你一定会对这个在街头巷尾挥之不去的标语印象深刻，它已经成为杭州最壮观的景象。当你去杭州的时候，你必须吃当地的杭州菜。吃地方菜，当然要去有名的老奶奶的房子。

奶奶s家(杭州湖滨店)地址：杭州湖滨路3号(南山路)

电话

龙井怎么保存

西湖龙井最正宗的品牌有御牌西湖龙井、狮牌西湖龙井、贡牌西湖龙井等。

1、御牌西湖龙井

御牌龙井茶隶属杭州龙井茶业集团有限公司，座落在风景秀丽的西子湖畔，名扬中外的“西湖龙井茶”原产地——杭州市西湖区。御牌龙井茶产于西湖西侧的群山之中，这里士地肥沃、气候温和、雨量充沛，常年云零缭绕，良好的自然条件，加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法，形成了“御牌西湖龙井茶超群的品质。

2、狮牌西湖龙井

狮牌西湖龙井是杭州狮峰茶叶有限公司旗下品牌，公司创建于1985年。公司有两名国家级评茶师和三十多名高级炒茶师以及十数名专业技术人员。

3、贡牌西湖龙井

贡是隶属于杭州西湖龙井茶叶有限公司旗下茶叶品牌。杭州西湖龙井茶有限公司成立于1984年，位于龙井村狮峰山脚下之龙井路上，是一家实力雄厚，颇具规模的西湖龙井茶生产企业。

公司生产的“贡”牌西湖龙井茶是自然的恩赐，是历史的传承，是智慧的凝结，是技艺的展现，龙井不仅仅是一件简单的农产品、工艺品和文化品，更是给人以美的享受的精神饮品。

龙井历史渊源：

隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。三国两晋时期，钱塘江两岸经济文化逐渐发展，灵隐寺建成，佛教和道教等宗教活动逐渐盛行，西湖名山胜水也渐次开拓，茶随着寺庙道观的建立而被栽种传播。隋朝开通京杭大运河后，杭州因水陆交通的地理便利，一时成为东南物产聚散的“巨富名邑”，唐代杭城的繁华初显。此时，茶叶在杭州境内广为栽培。

北宋时期，龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”、上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。明嘉靖年间，有“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤为珍品”的记载。

元代龙井茶初具美名，爱茶之人虞集写有《游龙井》饮茶诗，诗中“徘徊龙井上，云气起晴画。烹煎黄金芽，三咽不忍漱”的佳句广为传唱。清时，乾隆皇帝六下江南，四上龙井，题写六首龙井茶御诗，亲封“十八棵御茶树”，将龙井茶上升为至尊地位。民国后，龙井茶逐渐成为中国名茶之首。

龙井的前世今生

问题一：龙井茶怎么存放 存放的方式有很多，给你列举5种常见的存放方式：

瓦罐储茶法：

此法古代就有.明人冯梦祯云：实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。

罐藏法：

容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性.重要的是茶要干燥，袋口封好.此法简便，取同方便。

塑料袋贮茶法：

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋.茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。

热水瓶贮茶法：

可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。

冰箱保存法：

绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。

问题二：明前龙井怎么保存 明前龙井是清明节前采制的龙井，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。

明前龙井保存方法：

1、石灰储藏法：选择体积合适且密封性能好的铁箱、玻璃瓶、米缸、陶瓷罐等作为容器，大小视包藏的茶叶多少而定，要求干燥、清洁、无味、无锈。先将石灰袋置于容器中央，然后把干燥的茶叶用干净的薄纸包好，应注意不能用旧报纸，以免茶叶吸附墨味。每包大约半千克，用细绳扎紧，一层一层地放入罐的四周，密封即可。

2、塑料袋、铝箔袋贮存法：最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料厚实一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。

3、金属罐贮存法：可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许茶木置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，或将铁罐用火烘烤一下，以祛除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带粘封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

4、低温贮存法：将茶叶贮存的环境保持在5℃以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，如为家庭储藏则可使用冰箱，此法应注意：

(1)贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0～5℃最经济有效;贮藏期超过半年者，以冷冻(-10℃至-18℃)较佳。

(2)贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好，如必须与其它食物共冷藏(冻)，则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。

(3)冷藏(冷冻)库内之空气循环良好，以达冷却效果。

(4)一次购买多量茶叶时，应先予小包(罐)分装，再放入冷藏(冻)库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。

(5)由冷藏(冷冻)库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近，才可取出茶叶，否则骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气而增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。

问题三：龙井茶放在冰箱里冷冻保存可不可以？ 可以，但是要干燥保存，因为茶叶会吸味，这样，你的茶叶就不能用了

问题四：西湖龙井没放在冰箱的情况下可以保存多久？ 木有问题的。不过最好还是放冰箱里。 龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，在清代，相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。北宋时期，西湖群山生产的“宝云茶”、“香林茶”、“白云茶”都已成为贡茶。元代，龙井茶的品质得到进一步提升。明代，《钱塘县志》载“茶出龙井者，作豆花香，色清味甘，与他山异”，龙井茶名声远播。清代，乾隆皇帝下江南时，四次到龙井茶区视察、品尝龙井茶，赞不绝口，并将胡公庙前的18棵茶树封为御茶。从此，龙井茶更加身价大振，名扬天下。 早在北宋时期，龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。北宋高僧辩才法师归隐故地，也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处，苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶，并手书“老龙井”等匾额，至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。到了南宋，杭州成了国都，茶叶生产也有了进一步的发展。元代，龙井附近所产之茶开始露面，有爱茶人虞伯生始作《游龙井》饮茶诗，诗中曰：“徘徊龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，取水挹幽窦。坐我詹卜中，余香不闻嗅。但见瓢中清，翠影落碧岫。烹煎黄金芽，不取谷雨后，同来二三子，三咽不忍漱。”可见当时僧人居士看中龙井一带风光幽静，又有好泉好茶，故结伴前来饮茶赏景。 到了明代，龙井茶开始崭露头角，名声逐渐远播，开始走出寺院，为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载：“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤为珍品，所产不多，宜其矜贵也。” 明万历年的《杭州府志》有“老龙井，其地产茶，为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者，作豆花香，色清味甘，与他山异。”此时的龙井茶已被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中，都有龙井茶。 如果说在明代龙井茶还介于诸名茶之间的话，到了清代，龙井茶则立于众名茶的前茅了。清代学者郝壹恣行考“茶之名者，有浙之龙井，江南之芥片，闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南，四次来到龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。胡公 yulongjing 庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此，龙井茶驰名中外，问茶者络绎不绝。近人徐珂称：“各省所产之绿茶，鲜有作深碧色者，唯吾杭之龙井，色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆，唯杭之龙井扁且直。”民国期间，著名的龙井茶成为中国名茶之首。 新中国成立后，国家积极扶持龙井茶的发展，龙井茶被列为国家外交礼品茶。茶区人民在 *** 的关怀下，改旧式柴锅为电锅，选育新的龙井茶优良品种，推广先进栽培采制技术，建立龙井茶分级质量标准，使龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。 从龙井茶的历史演变看，龙井茶之所以能成名并发扬光大，一则是龙井茶品质好，二则离不开龙井茶本身的历史文化渊源。......>>

问题五：龙井茶保存多久 一般来说龙井的保质期都是在18个月左右，很多茶叶包装上都会注明“需冷藏保存、密封、干燥”字样，看来要想让茶叶继续保质，选择好的存放方法也是很有必要的。

问题六：西湖龙井的储存方法 石灰储藏法：炒制好的龙井茶极易受潮变质，及时用纸包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰（未吸潮风化的石灰）的缸中加盖密封收藏。贮藏得法，约经0.5―1个月后，龙井茶的香气更加清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。保持干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。炭储藏法：具体方法与生石灰储藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰为干燥剂，即将1千克木炭装入布袋中，以后每隔一两个月更换一次即可。如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约1千克;每一两个月要把木炭取出烧干再用。塑料袋、铝箔袋贮存法：最好选有封口、材料厚实、密度高的较好且装食品用之塑料袋，有味道或再制的塑料袋不要用。装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。金属罐贮存法：可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许茶木置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，或将铁罐用火烘烤一下，以祛除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带粘封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

问题七：请教大家，龙井茶应该存放冰箱冷藏还是冷冻 不管是何种茶，都应该密闭、真空（隔绝空气、低温下）冷藏保存是最佳选择。

希望对你有帮助。

问题八：“西湖龙井”有保质期吗？ 西湖龙井茶是有保质期的，所有龙牌西湖龙井产品的保质期都是一年。整个西湖龙井市场上有些商家标的有效期是一年半，有的标的是一年。

目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一般来说，绿茶的保质期不超过一年半，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了.茶叶是一种饮品，当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当，龙井茶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧 。

贮存方法：最好选有封口、材料厚实、密度高的较好且装食品用之塑料袋，有味道或再制的塑料袋不要用。装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。

问题九：西湖龙井茶叶保质期多长时间 茶叶的保存期与保存方式有关。绿茶，未开封的并且在金属罐内存放于冰箱冷藏室，1年内变化不大，超出1年茶叶的鲜度降低，香气变弱，但喝还是能喝的。

如果常温存储，简单的纸盒包装或者铝箔包装，最好还是在开封后一个月内喝完------否则，绿茶的价值就折损了太多。

另外，购茶的时间也有讲究。春季和夏初买比较适合，秋天冬天买来的，不能保证是春茶为其一，商家如何保存的存疑为其二。小包装，比如50g，100g的比较适合，那样吃完一包再拆一包，可以最大程度保持茶叶的新鲜度。

龙井茶产地是哪里?

导语：龙井茶，始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。那龙井的前世今生究竟如何？我梳理了一下，龙井村里有个龙井泉（其实有两个，老龙井和下龙井），龙井泉边有个龙井寺（949年建的时候叫报国看经院，1264年才改名龙井寺），1034年龙井寺（那时候还叫寿圣院）里住进了退休的杭州太守胡则，胡则从灵隐引种茶开启了龙井村种茶的历史，从而就有了龙井茶。1079年龙井寺（那时候还叫寿圣院）住进了从上天竺退隐的辩才法师，辩才法师自带流量，名人香客纷至沓来，广泛传播了龙井茶。而龙井茶名扬天下，得益于乾隆六下江南四到龙井，御题龙井八景，每次作龙井八咏。另外还御批胡公庙前的十八棵茶树为御茶树。

南朝诗人谢灵运（385?433年）在下天竺翻译佛经时，从浙江的天台山带来种子在杭州下天竺种茶，这或许是杭州龙井茶的最初起源。（依据：北宋苏东坡知杭州时，曾对西湖之滨种茶有过考证）

茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。 《茶经》“八之出”篇记载：“浙西，以湖州上，……常州次，……宣州、杭州、睦州、歙州下，（宣州，生宣城县雅山，与蓟州同；太平县生上睦、临睦，与黄州同。杭州，临安、于潜二县生天目山，与舒州同。钱塘生天竺、灵隐二寺；睦州生桐庐县山谷；歙州生婺源山谷；与衡州同。）”。翻译成现代文，就是：浙西一带出产的茶，以湖州的为极品，……常州出产的品质差些，……宣州、杭州、睦州、歙州产出的次一些，（宣州宣城县雅山出的茶和蓟州的类似；太平县上睦、临睦出的茶与黄州的类似；杭州临安县、于潜县天目山出的茶与舒州的类似。钱塘县天竺寺、灵隐寺、睦州桐庐县山谷、歙州婺源山谷出的茶和衡州的类似。）

简言之：唐代，杭州的灵隐、天竺一带就有种茶的记录，当然，那时候还不叫“龙井茶”，因为“龙井茶”的名称是宋代才有。还有就是，这一带产的茶叶在陆羽眼中只能说一般，可能是因为唐代都是将茶叶烘干做成粉末然后烹煮，龙井作为一款绿茶，这种做法下不能充分发挥优势。

灵隐、天竺二寺位于西湖久负盛名的飞来峰南北麓，这里自然条件得天独厚，温度适中，雨量充足，非常适宜茶树生长，可谓是“不雨山长涧，无云水自阴”。两寺的僧人在寺旁开山种茶，自采自制，也用来招待香客。据北宋时期的“杭州市长”苏轼考证，天竺寺所种茶树就是南北朝著名诗人、佛学家谢灵运，在天竺寺翻译佛经时从天台山带来的。

乾祐二年（949年），龙井村西北落晖坞内当地居民募缘在此建报国看经院，这就是龙井寺的前身。熙宁（1068-1077）中改称寿圣院，元丰年间，高僧辩才法师归隐此寺，修葺屋宇，寺院得到振兴。南宋绍兴三十一年（1161），改名广福院。淳佑六年（1264），改名龙井寺，后又称衍庆院，不久又复名广福院。明正统三年(1438年)才迁移至下龙井的井畔，现寺已废，僻为茶室。

胡则（公元963－1039年），字子正。北宋永康人。宋端洪二年（公元989年）考取进士，为婺州有史以来第一个取得进士功名的文人。他一生做了四十年官。1026年和1033年曾两度担任杭州太守。对浙江做出了很大的贡献，比较著名的有1026年治理钱塘江潮水，以及1033年浙江大旱奏免了衢婺两州身丁钱（也就是所谓的人头税）。

1034年胡则退休后，就隐居到了老龙井边上的寿圣院（也就是后来的龙井寺），他从山对面的灵隐天竺带了茶籽过来，播种成功，正式开启了龙井村种茶的历史。胡则晚年一直在这边居住，直到1039年去世。

北宋高僧辩才法师（公元1013~1093年），本姓徐，字无象，法名元净，于潜（今杭州临安）人。先后受戒于慈云法师和明智法师，曾住持上天竺寺，道行严整，精通佛理，兼擅医术，为一代名僧，世人称其“远公”。

辩才法师少年出家，他18岁到杭州上天竺寺（五代时钱镠所建，初名天竺看经院，乾隆定名法喜寺），拜慈云法师为师，造诣日精，名震吴越。25岁时，宋仁宗特恩赐紫衣袈裟，并加赐法号辩才。嘉佑末年（1063），杭州知州沈遘邀辩才法师入山住持，朝廷恩准，赐改寺名为“灵感观音院”，辩才法师成为第三代宗师。因不满王安石变法，1071年，苏轼自请外放，第一站就是到了杭州，担任通判。1072年，苏轼游览灵感观音院，写下了《 雨中游天竺灵感观音院》：

蚕欲老，麦半黄，山前山后水浪浪！

农夫辍耒女废筐，白衣仙人在高堂。

见到当地百姓一直受着水旱蝗灾的严重侵害，而高高在上的统治者如泥塑木雕的神像一样，受着百姓供养，却对造成夏收时节男废耕女废织的水涝灾情毫不关心，有感创作此诗。

北宋元丰二年（1079年），辨才法师从上天竺退居龙井村寿圣院，经众人出钱出力，很快翻修一新。寿圣院也就是现在的老龙井，建于后汉乾祐二年（949年）原称报国看经院，到北宋熙宁改名寿圣院，明朝正统年间改称龙井寺。之后辩才就在狮峰山麓开山种茶，品茗诵经，以茶学文，过着隐居生活。应该说， 辩才法师推广了龙井村种茶，龙井茶也因此得名 。

辩才法师德高望重、声名远播，归隐龙井后，各路名人纷纷前来拜访，包括净慈寺法师守一、杭州前后两任太守赵抃（1008年～1084年）和苏轼（1037年～1101年）、高丽王子等等。

元丰六年（1083）四月九日，杭州南山僧官守一法师到龙井寿圣院辩才住所方圆庵拜会辩才，二人讲经说法，谈古论经，十分投机。为此，守一写了《龙井山方圆庵记》一文，以示纪念。此碑由北宋著名书法家米芾书，原石于北宋元丰六年（1083年）刻。

元丰七年（1084），时任杭州太守的赵抃（1008?1084年），去龙井寿圣院拜访辨才法师。辨才特地陪他在龙泓亭（即龙井亭）品茶观景，谈古论今。其时，赵为此感激万千，欣然命笔，作诗为记： 湖山深处梵王家，半纪重来两鬓华。珍重老师迎厚意，龙泓亭上点龙茶。

元丰八年（1085），宋神宗皇帝委派礼部侍郎杨杰，陪同高丽国主管佛事的王太子世来杭州龙井寿圣院参拜辨才，与其品茶论经。事后，杨杰还写了一篇纪文，说：“ 元丰八年秋，余被命陪同高丽国王子世僧统访道吴越，尝谒师于山中，乃度风篁岭，窥龙井，过归隐桥，鉴涤心沼，观狮子峰，望萨石，升潮音堂，憩讷斋，酌冲泉，入寂室，登照阁，临闲堂，会方圆庵。从容议论，久而复返?。 ”

北宋元祐四年（1089年），苏东坡第二次来杭州，时任太守，常去龙井寿圣院拜访辨才法师，苏东坡还手书“老龙井”等匾额。

北宋元祐八年（1093年），辨才圆寂于龙井寿圣院，弟子为他在寿圣院旁的山坡上，建立辨才墓塔，以便后人参谒。北宋散文家、官拜尚书右丞相的苏东坡之弟苏辙，亲自作墓志铭。时任扬州太守的苏东坡，亲写奠文。

由于辨才与赵、苏东坡在寿圣院内，有过以茶会友的感人故事，一直被后人传为佳话。为此，南宋时，在寿圣院增设了“三贤祠”，供奉辨才、赵和苏东坡三人塑像，称为“龙井三贤”，让人们瞻仰。

到了南宋，杭州成了国都，茶叶生产也有了进一步的发展。当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已经是贡品了。据南宋《淳祜临安志》载：“上天竺山后，最高处谓之白云峰，山中出茶，因谓之‘白云茶’。”又记：“下天竺岩下，石洞深窈，名日‘香林洞’。宋《图经》记载：“杭州之茶，唯宝云与香林、白云所产入贡，馀不与焉。”

由此可见，龙井茶在宋代尚属于“小众茶”，受交通、地域及产量限制，当时的龙井茶主要在西湖周边文人墨客间流通。

龙井附近所产之茶开始露面，有爱茶人虞伯生始作《游龙井》饮茶诗，诗中曰：“ 徘徊龙井上，云气起晴画。澄公爱客至，取水挹幽窦。坐我詹卜中，余香不闻嗅。但见瓢中清，翠影落碧岫。烹煎黄金芽，不取谷雨后，同来二三子，三咽不忍漱。 ”可见当时僧人居士看中龙井一带风光幽静，又有好泉好茶，故结伴前来饮茶赏景。

元代，龙井茶受到了更多人的喜爱。“元儒四大家”、“元诗四大家”之一、著名的爱茶人虞集（公元1272年-1348年）与好友邓文原等畅游龙井，品尝了用龙井泉水烹煎的雨前龙井新茶，留下了著名的《次邓文原游龙井》饮茶诗：

徘徊龙井上，云气起晴画。

澄公爱客至，取水挹幽窦。

坐我詹卜中，余香不闻嗅。

但见瓢中清，翠影落碧岫。

烹煎黄金芽，不取谷雨后。

同来二三子，三咽不忍漱。

龙井茶开始崭露头角，名声逐渐远播，开始走出寺院，为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载：“杭郡诸茶，总不及龙井之产，而雨前细芽，取其一旗一枪，尤为珍品，所产不多，宜其矜贵也。” 明万历年的《杭州府志》有“老龙井，其地产茶，为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者，作豆花香，色清味甘，与他山异。”此时的龙井茶已被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中，都有龙井茶。

如果说在明代龙井茶还介于诸名茶之间的话，到了清代，龙井茶则立于众名茶的前茅了。清代学者郝壹恣行考“茶之名者，有浙之龙井，江南之芥片，闽之武夷云。”

乾隆皇帝六次下江南，四次来到龙井茶区观看茶叶采制，品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此，龙井茶驰名中外，问茶者络绎不绝。近人徐珂称：“各省所产之绿茶，鲜有作深碧色者，唯吾杭之龙井，色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆，唯杭之龙井扁且直。”

民国期间，著名的龙井茶成为中国名茶之首。1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音列为中国十大名茶，西湖龙井名列其中。

新中国成立后，国家积极扶持龙井茶的发展，龙井茶被列为国家外交礼品茶。茶区人民在政府的关怀下，改旧式柴锅为电锅，选育新的龙井茶优良品种，推广先进栽培采制技术，建立龙井茶分级质量标准，使龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。

龙井是哪个省哪个市的

龙井茶原产地在浙江杭州西湖一带。

龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。

三大产区常有好坏龙井茶，好龙井茶相同点都类似：口味醇甘，温和不苦味，还含有栗子、兰草等香味，荼叶色调基础以黑米黄为宜；次龙井茶，喝起来则有涩味，香味不浓或没有，荼叶色调过青或过绿。

专用标志使用

在龙井茶原产地域范围内的生产者，如使用龙井茶“原产地域产品专用标志”，须向当地质量技术监督局设立的申报机构申请并经初审合格，由国家质检总局公告批准后，方可使用龙井茶“原产地域产品专用标志”。

2020 年 3 月 9 日，国家知识产权局核准杭州万融堂茶业有限公司、杭州杭源茶叶有限公司、杭州正一心茶业有限公司、杭州云栖天福茶业有限公司、杭州书睿茶业有限公司、浙江艺福堂茶业有限公司使用“龙井茶”地理标志产品专用标志。

龙井是什么茶?

龙井是浙江省杭州市的。

龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品。2001年，国家质检总局正式批准“龙井茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。

根据龙井茶的历史和现状，确定杭州市西湖区、余杭区、临安区、富阳区、萧山区、桐庐县、淳安县、建德市、绍兴县、诸暨市、嵊州市、新昌县等12个县（市、区）行政区域贩龙井茶产区，以及上虞区毗邻绍兴的磐安县、东阳市、天台县等4个县的部分龙井茶产品为受保护区域。龙井茶生产分为三大产区：龙井茶西湖产区、龙井茶杭州产区、龙井茶绍兴产区。

浙江杭州的简介：

杭州市，简称“杭”，古称临安、钱塘，浙江省辖地级市、省会、副省级市、特大城市，杭州都市圈核心城市，国务院批复确定的浙江省经济、文化、科教中心，长江三角洲中心城市之一。截至2021年，全市下辖10个市辖区、2个县、代管1个县级市，总面积16850平方千米，常住人口1220.4万人，城镇人口1020.3万人，城镇化率83.6%。

杭州市地处中国华东地区、浙江北部、钱塘江下游、东南沿海、京杭大运河南端，介于北纬29°11′-30°34′，东经118°20′-120°37′之间，属亚热带季风气候。

龙井茶属于绿茶，不发酵茶，主产于浙江省杭州市西湖风景名胜区周围群山，是采摘一芽一叶、一芽二叶为原料，经过摊放、青锅、回潮、二青叶分筛、辉锅、干茶分筛、挺长头、归堆、贮藏收灰等工艺制成，成品茶扁平光削，豆花香浓郁，且鲜爽回甘。

龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

简介

隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。三国两晋时期，钱塘江两岸经济文化逐渐发展，灵隐寺建成，佛教和道教等宗教活动逐渐盛行，西湖名山胜水也渐次开拓，茶随着寺庙道观的建立而被栽种传播。

隋朝开通京杭大运河后，杭州因水陆交通的地理便利，一时成为东南物产聚散的“巨富名邑”，唐代杭城的繁华初显。此时，茶叶在杭州境内广为栽培。